dinsdag 31 december 2013

Me, myself and Healthy Life.nl

De laatste dag van het jaar. Tijd om eens terug te kijken, en dit keer doe ik dat met iets meer woorden. Een nieuw jaar, dus in mijn ogen ook een nieuwe stap. Gisteravond lag ik op de bank met mijn laptop op schoot. Zoals ik een paar dagen terug ook schreef, is A - Healthy Life.nl nog maar een half jaar oud, maar inmiddels is het al wel een daily activity geworden. 's Ochtends vroeg, 's middags of 's avonds, ik vind ergens op de dag wel tijd om mijn gedachten op te schrijven. Maar juist het opschrijven van mijn gedachten, mijn ideeën en mijn enthousiasme geven mijn soms een struggle-gevoel. Een gevoel waar ik jullie graag een kijkje achter de schermen in geef (iel...).

zondag 29 december 2013

Healthy Lifestyle: Let's Juice


"Skip the diet. Just eat Healthy."

Los van mijn pre-christmas-run van 18km, was de rest van de kerst mijn "Healthy Lifestyle" ver te zoeken. Ik genoot van chocolade kerst-kransjes, uitgebreide kerstdiners, een avondje gourmet, grand-desserts, heerlijke wijnen,  uitgebreide ontbijtjes met kerststol met spijs en, laat ik maar stoppen. Ik heb genoten, dat moge duidelijk zijn.

Maar nu weer terug naar een beetje Health. Geen dieet, geen rigoureus ander eetpatroon, gewoon wat gezonder eten. Stap voor stap naar een Healthy Lifestyle, stap voor stap een goed voornemen écht waarmaken. Om te beginnen; Let's juice!


Trainingsweek

Afgelopen week liep ik twee, ipv mijn gebruikelijk drie keer. Dinsdag wilde ik een lange duurloop doen, omdat ik tijdens de feestdagen geen mogelijkheid zag om een training in te plannen. Ik zette de wekker, maakte een pre-work-out power ontbijtje en trok om 8.00u de deur achter mij dicht. 18km, here we go! Een kleine twee uur later kwam ik weer thuis, vloog onder een warme douche en ik had de hele dag nog voor me. Heerlijk! 's Avonds vierde ik met een voldaan 18km-gevoel kerstavond, en ook de volgende twee kerstdagen heb ik enorm genoten.

Maar zoals ik zal zei, geen run tijdens mijn kerst. En dat maakte dat tussen dinsdag en vandaag maar liefst vijf off-dagen zaten en het gekke is, dat merkte ik. Schijnbaar ben ik er echt aan gewend om mijn energie meerdere keren per week tijdens het hardlopen kwijt te kunnen, want ik liep vandaag een hele soepele 15km alsof het niets was. In totaal maakte ik deze week 33km en dat terwijl er maar 24km op de planning stond. Schouderklopje dus.

Mijn trainingsschema voor komende week:
  • 8km totaal: 3km inlopen, 10x 200m tempo, pauze = 100m rustig, 2km uitlopen
  • 9km totaal: 2km inlopen, 3x 1500m tempo, p = 500m rustig, 1km uitlopen
  • 14km duurloop
    • Totaal: 31km
Blijf op de hoogte van mijn voorbereiding voor de Marathon van Rotterdam en volg mij via Twitter (@healthylifenl)

zaterdag 28 december 2013

My Healthy Year - My blog




"Happiness does not result from what we get, but what we give." - Ben Carson

Het einde van het jaar komt steeds iets dichterbij. Er komen weer verschillende jaaroverzichten voorbij. Welke bijzondere gebeurtenissen hebben plaatsgevonden in 2013? En daarnaast wordt er vooruit gekeken naar 2014. Wat gaat het nieuwe jaar ons brengen?

Terugkijkend, wat heb ik allemaal in 2013 mogen meemaken, mogen doen en kunnen bereiken? En tegelijkertijd stel ik mijzelf de vraag: wat wens ik voor 2014?

vrijdag 27 december 2013

WIN: Sport Waardebon van Zalando van €50


A - Healthy Life.nl staat in het teken van ingrediënten voor A - Healthy Lifestyle. Natuurlijk hoort hier sporten en gezonde voeding bij, maar Health zit hem in mijn ogen ook in de kleine dingen die je gelukkig maken. Bijvoorbeeld een heerlijk glas rode wijn met een heerlijk kaasplankje. De zon zien opkomen of juist zien ondergaan. Of weer heerlijk warm worden bij de kachel als je buiten bent afgekoeld. Een geluksmomentje, is mijn ogen heel veel Health waard!

Kerst is zo'n fijne tijd waar heel veel geluksmomenten bijeenkomen. En laat ik er nou net na kerst nog zo'n geluksmoment bovenop doen. Ik mag van Zalando een waardebon van €50 weggeven voor een sport artikel naar keuze op de Sports Home afdeling.

Dus heb jij met kerst heerlijk genoten van alle kerstdiner's, en wil je het nieuwe jaar vol goede voornemens sportief aan de slag? Doe dan mee met deze WIN-actie en shop bij Zalando een nieuwe sport-outfit bij elkaar. De actie duurt t/m 31december. Op 1 januari ontvangt de winnaar bericht.

Doe mee:
  • Geef in een reactie aan wat jouw sportdoel wordt voor 2014 
  • Like A - Healthy Life op Facebook, klik hier
Wordt gemotiveerd tot A - Healthy Lifestyle en volg mij via Twitter (@healthylifenl) en Instagram (healthylifenl) 

De winnaar is Kim van de Groot! Stuur een mail naar info@a-healthylife.nl en ik neem contact met je op.
Gefeliciteerd en alvast veel plezier met je sportoutfit en succes met het bereiken van je sportdoel!

donderdag 26 december 2013

Kookworkshop


Tegenwoordig beleef ik erg veel plezier aan koken. Wekelijks ga ik op zoek naar nieuwe recepten. De ene keer is het een blijvertje, de andere keer een gevalletje "een keer en nooit weer". Maar juist het proberen, het proeven en het opdoen van kennis en ervaring geven elke keer weer het enthousiasme om iets nieuws te proberen.

Laatst werden mijn kook-skills op de proef gesteld tijdens een kookworkshop. Samen met mijn schoonfamilie ging ik een avondje koken met Gilbert Bosmans. Hij heeft een eigen kookstudio, genaamd QOOQ, met een droom van een keuken. Alles, maar dan ook echt alle cooking-essentials zijn aanwezig. Van alle kruiden die je je maar kan bedenken, tot aan de meest uiteenlopende kookapparatuur.

De recepten leken in eerste instantie "gewoon", maar wat is gewoon in een keuken van een chefkok. Schuimige soep van vergeten witte wintergroenten met truffel, een hoofdgerecht van eendenborst met wildfond op een bedje van hete bliksem, geserveerd met gnocchi, en een nagerecht van vijgentaart met eigengedraaid sherry-ijs. Stuk voor stuk: genieten!

dinsdag 24 december 2013

It's Christmas Time


Peace, Love, Happiness!

It's Christmas time! 
Hele fijne feestdagen!

Breakfast Inspiration - Gojibessen


Met de kerstdagen voor de deur is een gezond begin van de dag geen overbodige luxe. En hoe kan je je dag beter beginnen met een Healthy Breakfast.

Laatst werd ik blij verrast met een pakketje superfoods van Puur & Fit. Puur & Fit is een expert in gezonde natuurproducten. Zij bieden een groot assortiment aan natuurvoeding, vitaminen & mineralen en superfoods, waaronder gojibessen.

maandag 23 december 2013

Personal Record: 10km!

Mijn week zag er qua trainingen iets anders uit als in mijn trainingsschema stond aangegeven. Woensdag plande ik een herstel training in, omdat ik rustig wilde beginnen na de Halve Marathon van vorige week zondag. Vervolgens stond er vrijdag een interval training op de planning, maar omdat ik last-minute tot de ontdekking kwam dat er in de buurt een wedstrijd was, gooide ik mijn trainingsschema om. Vrijdag liep ik een rustige 7km, om zaterdag met de 10km wedstrijd mee te kunnen doen.

zondag 22 december 2013

Cup of Tea

"Life is like a cup of tea. It's all in how you make it."

Ik kan erg genieten van een goed bakje koffie, maar meer dan 2 kopjes koffie per dag kom ik vaak niet. Van thee daarentegen, kan ik liters drinken. En laat thee dan ook nog eens heel Healthy zijn! Water met een smaakje. Wat zeg ik, vaak niet "zomaar" een smaakje. Krijg je ergens een kopje heet water met een doos met smaakjes voor je, dan kies je de smaak waar je op dat moment zin in hebt. Elk moment van de dag, kent wel zijn eigen, bijpassende smaak thee. Mijn vaste voorkeur gaat doorgaans uit naar groene thee, maar er gaat niets boven speciale smaken verse thee.

Ik heb binnenkort een tentamen en dan is naast koffie, thee een must om het studeren enigszins fijn te maken. Naast mijn boeken staat een grote pot thee. En laat ik nou net laatst van de Tea Bar verschillende smaken thee hebben gekregen. Ik zie een perfecte mogelijkheid om het onaangename van studeren, met het aangename van het proeven van de thee van de Tea Bar te combineren!

zaterdag 21 december 2013

Let's Boost!


"BodieBoost! Het dieet waarbij snoepen moet!"

Let's Boost! Waarschijnlijk heb je deze woorden van Charlotte al eens voorbij zien komen. Charlotte Willems is de auteur van de BodieBoost boeken. Zij presenteert in haar boeken een afslankformule die erg aanslaat, omdat je de methode eenvoudig kunt toepassen in je dagelijkse leven. Ze heeft een leuke, lekkere en vooral haalbare manier gevonden om af te vallen. Een manier die werkt en die ze graag wilt delen met anderen.

woensdag 18 december 2013

Trainingsweek

Mijn trainingsschema is deze week van start gegaan. Ik heb maandag en dinsdag ingelast als hersteldagen, aangezien ik zondag een Halve Marathon liep, maar vandaag stond er weer een training op het programma. Weliswaar geen training uit onderstaand schema, want ik had zin om 10km rustig "uit" te lopen. Even kijken hoe mijn benen voelden en kijken of ik pijntjes had, aangezien ik zondagavond en maandag mijn knie een beetje voelde. Maar die pijn is verdwenen, die 10km vanmiddag gingen super, dus marathon-schema: I'm ready.

Het onderstaande schema is gebaseerd op een training voor de Marathon, maar er zijn natuurlijk meerdere wegen die naar Rotterdam leiden. Mijn moeder heeft het schema opgesteld. Zij is een ervaren hardlooptrainster en heeft zelf al enkele malen de Marathon gelopen. 

Zie het schema als voorbeeld. Zoals ik al zei, heb ik de eerste training ook gemist, of beter gezegd, veranderd. Ik probeer zoveel mogelijk trainingen te vervullen, maar ik zie het schema ook als leidraad. Vaste regel is wel dat ik minimaal drie keer per week ga hardlopen en het aantal weekkilometers elke week haal. Let's run!
  • 7km totaal: 2km rustig inlopen, 4x 1km tempo (4x 800m tempo + 200m dribbelen), 1km uitlopen
  • 8 km totaal: 4km rustig tempo, 2km versnellen, 1km nog meer versnellen, 1km uitlopen
  • 11km duurloop
    • Totaal: 26km
Blijf op de hoogte van mijn voorbereiding van de Marathon van Rotterdam en volg mij via Twitter (@healthylifenl

Seven questions about: Sport


"The secret of change is to focus all of your energy, not on fighting the old, but on building the new." - Socrates.

Zeven vragen over mijn sportleven. De afgelopen blogs gingen met name over hardlopen en mijn voorbereiding voor de marathon. Maar er is ook een sportleven naast hardlopen. Lees mijn hoe, wat, waar en waarom in de antwoorden op de zeven sportvragen die ik mezelf stel. 

maandag 16 december 2013

Marathon training: looking back & forward


Sinds ik afgelopen zomer serieus aan het trainen ben gegaan voor de Marathon van Rotterdam, was in eerste instantie het doel om weer een Halve Marathon te lopen. 42km loop je niet zomaar, en ook 21km is al een heel eind... Ik maakte in de zomer een plan om t/m november te trainen tot 21km, dan een Halve Marathon te lopen als "checkpoint" en dan te starten met mijn trainingsschema voor de Marathon.

Ik ben nu op het punt aangekomen dat mijn trainingsschema voor de Marathon van Rotterdam écht van start gaat. Maar voor ik vooruit ga kijken naar mijn trainingsschema voor de Marathon, eerst een terugblik naar de afgelopen weken. En met name naar gisteren: de Halve Marathon!

vrijdag 13 december 2013

December-struggle

De "warmste" winter maand is in mijn ogen December. Sinterklaas vieren, en na 5 december snel het huis voorzien van een kerstboom, lichtjes, kerstkransen en kaarsen om zo lang mogelijk toe te kunnen leven naar kerst. I'm lovin it! 

Zowel bij Sinterklaas, als bij Kerst kan je niet onder lekker (veel) eten uit. Kerst staat vaak in het teken van gezellig (uitgebreid) tafelen met de familie en een Sinterklaas zonder pepernoten en chocoladeletters, is geen Sinterklaas. Dat geeft een hoop mensen het argument om zich met Sinterklaas en Kerst nog even goed vol te eten. Om op 1 januari het goede voornemen te hebben om af te gaan vallen...

Ik ben voor het argument om in December te mogen genieten van al het lekkere eten, maar ik ben tegen het voornemen om per 1 januari af te gaan vallen. Waarom ongezond "struggelen" tot 1 januari als het ook anders kan?

donderdag 12 december 2013

Trainingsweek - Update


Vorige week, liep ik in plaats van 3keer, maar 2keer . Mijn derde training kwam er afgelopen weekend helaas niet van door mijn nightshift-reeks. Op zich geen probleem, aangezien ik vorige week dinsdag wel mijn lange duurloop deed van 18km, dus aan km's geen gebrek.

Voor deze week ook geen échte trainingsweek. Ik liep maandag 10km, vanochtend 7km en voor as zondag staat de Halve Marathon op het programma. De eerste Halve Marathon weer sinds Maart 2013. Aan de ene kant kijk ik er naar uit, maar aan de andere kant vind ik het ook weer een eng idee. 21km, en dat is nog maar de helft van de Marathon. Hoe zal het zondag gaan? Zit er een PR in? Is mijn voorbereiding voldoende geweest? Hierbij zowel een terugblik, als een kijk in de toekomst...


dinsdag 10 december 2013

Start of the day


Well begun is half done. - Aristotle

Nu is zondag vaak de ultieme lazy day, maar dat neemt niet weg dat je kan kijken hoe je de andere ochtenden wel productief kan besteden. Het is heel cliché, maar wel waar: als je goed (voorbereid) aan iets begint, ben je al halverwege. En dat is 's ochtends vroeg idem dito. Een goed begin (van de dag), is het halve werk.

Ik ben geen uitslaper. Nooit geweest. Nu is écht vroeg opstaan ook niet mijn ding, dus mijn ideale ochtend ligt er tussenin. Tussen 8.00u en 9.00u word ik vaak uit mezelf wakker en dan ga ik eruit, ook als ik geen afspraken in mijn agenda heb staan. Waarom? Hierbij mijn redenen om een dag goed te beginnen.

zaterdag 7 december 2013

Run: 18km.

Afgelopen twee weken zijn voorbij gevlogen! Voor mijn gevoel is het alweer even geleden dat ik een echte lange duurloop liep. Elke week deed ik keurig mijn training, maar ik hoefde geen écht lange duurloop volgens mijn schema. Tot afgelopen dinsdag. Toen stond er weer een 18km op de planning. De laatste lange duurloop voor een Halve Marathon die ik volgende week wil gaan doen. De eerste Halve Marathon weer na een half jaar geleden...

donderdag 5 december 2013

Geselecteerd voor het VIVA-team!

Ik ben geselecteerd om in het VIVA-team de Halve van Egmond te gaan lopen! 

Een paar maanden terug meldde ik me aan om in het VIVA-team de Halve van Egmond te willen lopen en ik kreeg zojuist een mail dat ik geselecteerd ben! Aangezien ik in training ben voor de Marathon van Rotterdam, komt een "trainings"-loop me erg goed uit. En daarnaast zit ik ook qua training op de Halve Marathon afstand. Ik zie een gevalletje van toeval & geluk! 

Ik hoop alleen wel dat het weer een beetje mee zit. Het leuke, of juist minder leuke, aan deze hardloopwedstrijd is dat het evenement plaatsvindt in hartje winter. Dus de kans is aanwezig dat de omstandigheden een beetje winters zijn. En laat ik daar nou net van houden... Ag, op kou kun je je kleden en het voordeel van hardlopen is dat je het vanzelf warm krijgt. 

Nog een paar weken trainen en dan verschijn ik als member van het VIVA-team aan de start! 

Verschijn jij ook aan de start van de Halve van Egmond? Er zijn nog maar een paar startbewijzen verkrijgbaar. 

dinsdag 3 december 2013

Healthy Lifestyle


Positive thinking evokes: - more energy - more initiatives - more happiness. 

Als ik aan meerdere mensen de volgende vraag zal stellen: "Wat versta jij onder A - Healthy Lifestyle?", zal ik ongetwijfeld verschillende antwoorden krijgen. Maar ik verwacht dat ik tussen de verschillende antwoorden wel de basisingrediënten voor een gezonde levensstijl kan terug vinden. Iedereen weet immers dat regelmatig een stuk fruit, voldoende beweging en genoeg slaap min of meer een must zijn. 

In Changing to A - Healthy Life schreef ik dat je gezond leven in mijn ogen prima kan combineren met ongezonde momenten. Combineren, compenseren en er extra van genieten zijn daartoe sleutelwoorden. En met name die laatste is een belangrijke. Ongezond eten moet niet maken dat je er slechter door gaat voelen (omdat je je schuldig voelt bijvoorbeeld). Integendeel. Ongezond eten is lekker(der), dus zorg dan ook dat, als je jezelf een moment van ongezonde Foodies gunt, dat je er extra van geniet!  

Een gezonde levensstijl zit niet alleen in gezond eten, maar juist ook in het creëren van een goed gevoel. Wees trots op jezelf en wees dankbaar voor alles wat je hebt. Happy are they who take life day by day. Complain very little, and are thankful for the little things in life. Probeer te zoeken naar geluk in kleine dingen. The happiest people don't necessarily have the best of everything, they just make the best of everything they have. Hierbij mijn tips. 


Van jaloezie naar ambitie

Don't waste time being jealous. Just use that Healthy envy as a drive towards achieving the same! 

Een marathon lopen is misschien niet voor iedereen weggelegd, maar ik denk dat als je het echt wilt, het niet onmogelijk hoeft te zijn. Maar daarmee wil ik niet zeggen dat een marathon een must voor iedere hardloper moet zijn. Een halve marathon, 10km of 5km, kan ook al een doel zijn. Je loopt misschien iets minder kilometers, maar de prestatie is even groot. Het feit dat je voor jezelf een doel hebt gesteld, ervoor hebt getraind en het doel behaald, is een compliment waard!

Aangezien mijn huidige doel op dit moment de Marathon van Rotterdam is, maak ik in eerste instantie de link met hardlopen. Maar verschillen in de grootte van een doel, zit in meerdere dingen. Of anders gezegd, verschillen in de grootte van een doel zijn er niet. Het ene doel is niet groter of beter, dan het andere doel. Je mag trots zijn dat je een doel opstelt voor jezelf.

Naast de Marathon hoop ik dit collegejaar af te studeren. Waar de een door de studie heen vliegt en bij elk tentamen een 8 binnen tikt, haal ik prima voldoendes, maar voel ik me geen academisch talentje. Of is het opstellen van het doel om mijn master te willen halen al een talent op zichzelf? Het is maar hoe je het bekijkt.

Probeer niet altijd jaloers te zijn op dingen die je niet hebt. Vaak brengt jaloezie een vervelend gevoel met zich mee. En de vraag is een beetje: waarom? Dat jaloezie een vervelend gevoel geeft is misschien ergens te verklaren, maar waarom zou je jaloers zijn? Als je écht jaloers bent, waarom kijk je dan niet of je dat gevoel om kan zetten in een doel. Stel jezelf de vraag of je dat ook écht wilt bereiken. En als het antwoord daar Ja op is, wat houd je dan tegen om het als een doel voor jezelf te zien wat je wilt (nee, beter gezegd: wat je gaat) behalen. En onthoud: ieder doel is uniek. Hoe klein, groot, mooi of uitdagend je doel ook is. Er is niets mooier dan een doel opstellen, er hard voor werken en het behalen!

The difference between a successful person and others is not a lack of strength, not a lack of knowledge, but rather a lack of will. - Vince Lombardi

Wordt gemotiveerd tot A - Healthy Lifestyle en volg mij via Instagram (healthylifenl) 

zondag 1 december 2013

Trainingsweek

Dag griepje. Hallo afstudeerscriptie. Afgelopen week voelde ik me gelukkig weer een stuk beter en dat kwam goed uit, want er stond een deadline voor de deur. Naast werk, moesten er de nodige uurtjes aan de studie worden besteed en wat is hardlopen dan een fijne afwisseling. Een dagje op het werk of in de bieb, afsluiten met een avondje in de buitenlucht om je hoofd weer even "leeg" te maken. Van te voren zie je er tegenop, maar als je 's avonds onder de douche staat besef je dat er niets fijner is.

Er stond een herstel-week op het programma, dus ik mocht het rustig aan doen. Maar daarentegen mag ik komende week weer een lange duurloop maken van 18 a 19km. Opbouwen die kilometers! Doe je mee?

Mijn trainingsschema voor deze week:
  • 5 - p - 5 - p - 5 - p - 5 - p - 5 - p (5min. tempo / p = 3min dribbel)
  • Duurloop 45min. 
  • Duurloop 115min. 
Dit schema is opgesteld door mijn moeder die een ervaren hardlooptrainster is en die zelf ook meerdere Marathons heeft gelopen. Het schema is (nu nog) gebaseerd op een training/voorbereiding voor de Halve Marathon. 


Wordt gemotiveerd tot A - Healthy Lifestyle en volg mij via Instagram (healthylifenl) 

Healthy Shakes


Afgelopen week probeerde ik een paar nieuwe variaties van Healthy Shakes. Bosbessen, appels, bananen en wortels zijn al vaker voorbij gekomen in mijn fruit shakes, maar ik had nog niet eerder peren toegevoegd. Aangezien ik afgelopen week een voorraadje peren in huis had, heb ik verschillende combinaties uitgeprobeerd. En mijn conclusie: voor herhaling vatbaar. Zeker de appel-peren shake met (diepvries) bosbessen is na een looptraining echt een hele fijne (koude) boost om je verloren energie weer mee aan te vullen. Bekijk de foto's!

dinsdag 26 november 2013

Breakfast - Inspiration


Quinoa lijkt misschien op een graansoort, maar het is het niet. Ondanks dat het misschien geen graan is, kan je het wel op die manier in de keuken gebruiken. Quinoa kun je prima als ontbijt, lunch of avondgerecht eten, zeker omdat quinoa rijk is aan eiwitten, vitamine B2 en E, mineralen, ijzer, kopen en magnesium. Een product wat zowel voedzaam, als super gezond is!

Ik gebruik quinoa regelmatig in salades, maar naar een recept van Dailylin probeerde ik het keer uit als ontbijt. Naast de quinoa, voegde ik een banaan, twee mandarijntjes, een appel en wat hazelnoten toe. Et voila, eet smakelijk! Naar mijn idee hoef je geen zoetstof (zoals honing) aan de quinoa toe te voegen, maar dat is naar eigen smaak.

Heb jij wel eens quinoa als ontbijt gegeten?

Wordt gemotiveerd tot A - Healthy Lifestyle en volg mij via Instagram (healthylifenl) 

maandag 25 november 2013

Trainingsweek

Vorige week was voor mij helaas geen beste trainingsweek. Ik kwam niet verder dan een lange duurloop van 90 min. en twee kleine rondjes, omdat een goede verkoudheid mij te pakken had. Nou kan je met een verkoudheidje best gaan hardlopen, maar ik zat voor mijn gevoel tegen een griepje aan, dus ik deed het even rustig aan. De Marathon is immers pas over 138 dagen...

Mijn trainingsschema voor deze week: 
  • 8x 2 min. p = 2 min. wandelen/dribbelen
  • duurloop 45 min. 
  • duurloop 105 min. 
Dit schema is opgesteld door mijn moeder die een ervaren hardlooptrainster is en die zelf ook meerdere Marathons heeft gelopen. Het schema is (nu nog) gebaseerd op een training/voorbereiding voor de Halve Marathon. 

Wanneer had jij voor het laatst een "slechte" trainingsweek? 

Wordt gemotiveerd tot A - Healthy Lifestyle en volg mij via Instagram (healthylifenl) 

zaterdag 23 november 2013

Healthy Shakes


Ik kan niet zeggen dat ik elke ochtend een Healthy Shakes maak, maar als ik de ingrediënten in huis heb, vul ik mijn ontbijt zeker aan met een gezonde homemade smoothie. Ze zijn lekker, gezond en heel makkelijk klaar te maken. Alleen fruit, groente & fruit of alleen groente; 100% Health. Voor deze rode en groene smoothie is de basis hetzelfde: banaan en appel. Hoe je de rode en groene kleur smoothie krijgt? Bekijk de foto´s.


Wat als alles goed gaat

The difference between who you are and who you want to be, is what you do!

Stel dat alles wat je doet goed gaat. Voor je aan iets begint, weet je dat het goed eindigt. Je hoeft geen onzekerheden te hebben, want je weet dat het toch wel goed komt. En het maakt niet uit wat je besluit, elk besluit is goed.

Het klinkt te mooi om waar te zijn. Toch? Als je kijkt naar het bereiken van een doel. Als je van te voren weet dat je het doel gaat behalen, waar haal je dan je motivatie vandaan om ervoor te gaan? Het maakt niet uit welke stappen je neemt om je doel te bereiken, want alle stappen zijn goed en alle stappen zorgen ervoor dat je je doel behaald. Weg motivatie, want waarom zou je hard werken om je doel te behalen? De antwoorden op die vraag heb ik even op een rijtje gezet ... 

donderdag 21 november 2013

What I've learned from ...

... de Nijmeegse Vierdaagse. 

Ik was 13jaar oud en besloot om de Nijmeegse Vierdaagse te willen lopen. Waarom? I don't know. Waarschijnlijk de uitdaging, want 30km loop je niet zomaar. Laat staan 4x achter elkaar. Het schijnt een van de mooiste sportevenementen te zijn van Nederland en ook al was ik jong, ik mocht deelnemen. Dus, ik schreef me in, ik trainde en ik deed mee.

Wandelen is niet mijn favoriete sport. Überhaupt vraag ik me af of je wandelen een sport kan noemen. Maar dat een lange afstand wandelen niet vanzelf gaat, heb ik wel geleerd. En dat niet alleen. Ik leerde ook hoe het voelde om een energie-kick te krijgen, ondanks dat ik het idee had dat ik geen energie meer had. Ik leerde te voelen wat vermoeidheid en pijn was. En daardoor leerde ik om door te zetten en niet op te geven. Ik leerde om mijn grenzen te verleggen. En dat zijn nou net de dingen waar ik tijdens de Marathon ook weer mee te maken krijg. Is dat even fijn dat ik al de nodige kennis in huis heb. Althans, hoe was het ook alweer?

dinsdag 19 november 2013

Changing to "A - Healthy Life"

Create a lifestyle that you can live with - Kris Britton

Je levensstijl veranderen is zo eenvoudig niet. Het is überhaupt de vraag of het wel realistisch is. In mijn ogen kan je niet van de een op de andere dag besluiten je leven anders te leven. Of naja, besluiten kan wel. maar doen is een tweede. Maar, daarmee wil ik niet zeggen dat goede voornemens, altijd gedoemd zijn om te mislukken. Integendeel! Nothing is impossible! Maar je moet je voornemens wel realistisch maken. 

Zoals de titel al luidt; als je goede voornemens hebt voor een gezonde levensstijl, wees je dan bewust van de voorwaarden voor succes. Kris Britton stelt vier voorwaarden in Creating a lifestyle you can live with. En ik sluit me hier volledig bij aan!

maandag 18 november 2013

Trainingsweek

Het is maandag en dat betekend dat de nieuwe week alweer is aangebroken. Time flies. Tijd voor een nieuw trainingsweek-schema. Afgelopen week liep ik mijn tweede lange duurloop van 105min. Ik tikte een afstand aan van bijna 18km en dat geeft vertrouwen. Steeds iets dichterbij die 21km, die ik in December wil lopen, aangezien dan ook mijn echte Marathon trainingsschema van start gaat.

Ik riep vorige week leuk dat ik na nog een keer 105min. wel door kan naar een lange duurloop 120min., maar dat is toch iets te enthousiast. Tijd voor een rustigere, "herstel" week. Ook wel eens lekker!

Mijn trainingsschema voor deze week:
  • Piramideloop 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 6 - 5 - 4 - 3 - 2 - 1 (p = 1min. wandelen
  • Duurloop 45min.
  • Duurloop 90min. 
Dit schema is opgesteld door mijn moeder die een ervaren hardlooptrainster is en die zelf ook meerdere Marathons heeft gelopen. Het schema is (nu nog) gebaseerd op een training/voorbereiding op de Halve Marathon. 

Train je mee voor een Halve Marathon of verschijn je samen met mij aan de start van de Marathon van Rotterdam?

zondag 17 november 2013

What I've learned from ...

... Hockey (in vergelijking met Running).

Voordat ik serieus begon met hardlopen, heb ik gehockeyd vanaf de F-jes tot aan Dames 1. Dus tel maar op, dat zijn heel wat jaren (ik ben de exacte tel namelijk kwijt geraakt). Hockey heeft plaats gemaakt voor hardlopen, omdat mijn onregelmatige werk als verpleegkundige het moeilijk maakt om altijd bij de trainingen en wedstrijden te zijn. Momenteel dus 100% Running, maar of ik in de toekomst nog eens ga hockeyen? Zeg nooit nooit. Terugdenkend aan mijn hockeyjaren, heb ik de voor- en nadelen van Hockey ten opzichte van Running eens op een rijtje gezet...

Start to Sport

Stop saying: I wish. Start saying: I will!

Goede voornemens bedenken is vaak makkelijker dan ze ook daadwerkelijk uitvoeren. Wie A zegt, moet ook B doen, toch?! Op de een of andere manier lijkt het een natuurlijk instinct om redenen te verzinnen waarom je niet hoeft te gaan sporten. Vaak ontstaan spontaan tegenargumenten. Ondanks dat je het goede voornemen hebt, borrelt het ene na het andere argument in je op waarom het misschien toch beter is om niet te gaan. En dat terwijl je vervolgens weer met je eigen gevoel in strijd bent, omdat je eigenlijk wel wilt omdat je het jezelf had voorgenomen. 

Dus. Conclusie. Geef niet toe aan de redenen om niet te gaan sporten. Maar luister naar de redenen die er wel zijn om te Starten met Sporten! 


donderdag 14 november 2013

Run: 105min. Again!


Deze week stond er weer een lange duurloop van 1uur en 45min. op de planning. Vorige week liep ik, zonder mijn vriendje Garmin, maar met de Nike Running-app. Ik schatte mijn totale afstand op zo'n 17km. Deze week liet mijn Garmin mij niet in de steek en dat betekende dat ik mijn exacte afstand kon meten: 17.8km! De eerste mijlpaal a la "Marathon half way point" komt in zicht.

Ik had mijn wekker op tijd gezet om een bodempje te leggen. Ik at magere kwark, met cruesli, noten en wat lijnzaad. Cruesli is niet bepaald gezond door de vele suikers, maar ik vind het een fijn ontbijt voor een lange duurloop waarin je de nodige calorieën nodig hebt/verbrand. Vervolgens een uurtje wachten en gaan!

dinsdag 12 november 2013

Breakfast - Inspiration

Rijstepap met verschillende noten, appel, kaneel en geraspte kokos

Start a new habit! Have a Healthy breakfast each morning. It sets up your metabolism and you're more likely to make Healthy choices throughout the day!

Ik houd van ontbijtjes! Zonder ontbijt ga ik de deur niet uit. Maar voor een simpele boterham, kom ik mijn bed weer niet uit. Ik schreef al eens eerder over havermout en rijstepap en ik ben er nog steeds niet op uit gekeken. Beiden zijn een heel goed voedzaam ontbijt. En naast voedzaam, vullen de ontbijtjes als een bom en geven ze je de energie die je nodig hebt om de dag goed gezond van start te gaan. 
Ik combineer mijn ontbijtjes vaak met fruit en noten, aangezien een kaal bakje havermout of rijstepap er niet echt heel smaakvol uit ziet. Hierbij enkele foto's voor breakfast - inspiratie.

What is your favorite breakfast?

maandag 11 november 2013

How to get motivated

Een doel voor ogen stellen is vaak makkelijker, dan een doel behalen. De weg er naar toe is niet altijd makkelijk. Het ligt er een beetje aan om wat voor doel het gaat, maar vaak vergt het tijd, energie, enthousiasme en motivatie. En met name die laatste is een belangrijke.

Vaak ben je aan het begin erg gemotiveerd. Je stelt het doel niet voor niets; je wilt dit, je kan dit. Maar gedurende de weg ernaar toe, moet je jezelf continu blijven motiveren en dat is niet altijd een eenvoudige opgave. Soms zie/voel je weinig resultaat, maar dat is schijn. Als je werkt aan een doel is er altijd een resultaat. Soms niet heel duidelijk waarneembaar, maar het feit dat je je eigen grenzen keer op keer verlegd, je jezelf steeds weer motiveert, is al zo´n mooi resultaat!

Hoe kan je jezelf motiveren, als het even niet gaat en je motivatie ver te zoeken is?

zondag 10 november 2013

Trainingsweek

Gisteren liep ik voor de derde keer deze week en dat betekend dat ik mijn trainingsmissie weer heb volbracht. Vooruit kijkend naar aankomende week, staat er weer een piramideloop, een korte en een lange duurloop op de planning. Voor de lange duurloop moet ik wederom 105min. lopen. Ik kan/mag de tijd/duur misschien wel weer iets opbouwen, maar ik wil het rustig aan doen. Als ik komende week nog weer 105min. loop, kan ik de week erop naar de 120min. De Halve Marathon afstand komt dan aardig dichtbij, en vanaf dan gaat mijn echte trainingsschema voor de Marathon van start!

Mijn trainingsschema voor deze week:

  • Piramideloop 1 - 3 - 5 - 7 - 9 - 7 - 5 - 3 - 1 (met telkens een pauze van 2min. wandelen)
  • Duurloop 45min. 
  • Duurloop 105min. 
Dit schema is opgesteld door mijn moeder die een ervaren hardlooptrainster is en die zelf ook meerdere marathons heeft gelopen. Het schema is (nu nog) gebaseerd op een training/voorbereiding op de Halve Marathon. 

Train je mee voor de Halve Marathon, of verschijn je samen met mij aan de start van de Marathon?

zaterdag 9 november 2013

Run: 105min.

Deze week mocht ik weer een lange(re) duurloop en dat betekende weer iets verder dan vorige week. Van 95min. naar 105min: 1u en 45min welteverstaan. Dat klinkt best lang, maar voelt ook als een uitdaging. Donderdagochtend legde ik mijn Garmin nog even aan de oplader, in de hoop dat de batterij aan het begin van de middag wel opgeladen zou zijn. Zo gezegd, zo gedaan, maar toen ik mijn Garmin van de oplader haalde, werd het schermpje wit, blanco, status dood. Ik kreeg hem op geen enkele manier aan. Kapot? Ik besloot hem maar even met rust te laten. Ik pak mijn Iphone, zette de Nike-Running app aan, de timer en navigatie aan, en gaan!

donderdag 7 november 2013

Healthy Shakes


 Homemade apple juice

Voor een beetje "Health", hoef je echt niet ver de deur uit. Bezoek de supermarkt, scoor de meest normale groenten & fruit en wees een beetje creatief in je combinaties, et Voila. En afgelopen week kwam mijn vriend thuis met een zak appels uit "eigen" tuin. Verser dan vers, beter kan niet. Ik gebruikte een appel vaak als een van de ingrediënten, en ik maakte een keer een shake met alleen maar appels. Ook zeker een aanrader! Nog meer ideeën?

zondag 3 november 2013

Trainingsweek

Ik wil de Marathon van Rotterdam gaan lopen en dat betekend écht serieus gaan trainen. Ik zal nog steeds wekelijks mijn trainingsschema posten, maar omdat ik "opnieuw" start met een concreet doel, verbind ik vanaf deze week geen nr # meer aan mijn trainingsweken. Mijn trainingsschema is nu nog een opbouw tot de 21km/Halve Marathon, dus als je niet van plan bent om een Marathon te gaan lopen (maar kan je wel ruim een uur aan een stuk lopen), dan kan je komende weken nog goed mijn trainingsschema volgen om je uithouding/duur uit te bereiden tot de Halve Marathon.

Mijn trainingsschema voor deze week: 
  • duurloop 45min.
  • 6 - p - 6 - p - 6 - p - 6 - p - 6 - p (5 x 6min. tempo / p = 5min dribbelen)
  • duurloop 105min. 
Dit schema is opgesteld door mijn Mama die een ervaren hardlooptrainster is en die zelf ook meerdere Marathons heeft gelopen. 
Het schema is (nu nog) gebaseerd op een training/voorbereiding op de Halve Marathon. 

Train je mee voor een Halve Marathon of ben je net zo enthousiast als ik, 
en train je mee voor de Marathon van Rotterdam?

zaterdag 2 november 2013

What I've learned from ...


... Expeditie Robinson (in vergelijking met Ghana)

Nee, ik heb er nooit aan mee gedaan. Ja, ik zou het wel heel graag willen. Ik kijk (bijna) elke week het programma en droom weg bij de uitdagingen die de deelnemers aangaan. Back to basic. Samen, maar ook alleen, want Expeditie Robinson is immers ook een wedstrijd die je zelf moet overleven. Je krijgt veel minder voeding binnen dan we normaal gewend zijn. Je moet proeven doen die fysiek heel zwaar lijken. Mentaal is het niet altijd een pretje, aangezien het een wedstrijd is en er over en weer allerlei tactieken spelen. En emotioneel wordt je op de proef gesteld, omdat je in/met een totaal andere leefomgeving, -sfeer, -mogelijkheden terecht komt, zonder Friends & Family. Deze "kennis" heb ik natuurlijk alleen maar van tv, dus of het daadwerkelijk zo (mooi en) "zwaar"  is, weet ik niet. Maar de fysieke, mentale en emotionele uitdaging herken ik ergens wel in mijn maanden in Ghana...

vrijdag 1 november 2013

The decision

Wauw, wat een reacties & likes op mijn bericht van gisteren! Merci!

Het voelt nog steeds een beetje onwerkelijk. Ik heb lange tijd in twijfel gezeten. Uit ervaring van mijn ouders weet ik dat je niet zomaar even een Marathon uit je benen schud. Er zijn ongetwijfeld mensen die dat doen, maar die lopen de weken erna verre van normaal. Een Marathon kan je (uit)lopen, als je traint. En training vergt energie & discipline & een bom aan motivatie & tijd...

donderdag 31 oktober 2013

Marathon van Rotterdam 2014 - Just do it!

Ik ga de Marathon van Rotterdam lopen!  



Het voelt nog een beetje onwerkelijk, aangezien ik al maanden met de gedachte loop. Maar sinds ik het hardlopen na de zomer weer écht heb opgepakt, gaat het idee niet meer uit mijn hoofd...

woensdag 30 oktober 2013

Healthy Shakes


Open je koelkast, ga op zoek naar wat groenten & fruit en gooi het in de blender. Et voila! Shakes, juices, smoothies, hoe je ze ook wilt noemen en wat je er ook in gooit, niets is beter dan dit. Ik geef toe dat de ene combinatie lekkerder is dan de andere, maar ze vullen als goud, zijn heel gezond en makkelijk klaar te maken.

zaterdag 19 oktober 2013

What I've learned from ...

... Ghana.

Zoals ik al eens eerder schreef, in 2010 heb ik drie maanden vrijwilligerswerk in Ghana gedaan. In de voorbereiding las ik boeken, keek ik plaatjes en droomde ik weg bij de gedachten mezelf in te kunnen zetten om een heel klein steentje bij te dragen aan het verbeteren van de wereld. Natuurlijk niet heel realistisch, maar de gedachte alleen al was geweldig!

Ondanks dat ik vele boeken had gelezen, vele sites had bestudeerd en veel, heel veel plaatjes had bekeken, had ik geen idee wat me te wachten stond als ik in m'n up het vliegtuig uit zou stappen. Ik werd verwelkomd door een warm deken (temperatuur); Lovin it! Koud zou ik het niet krijgen komende maanden! Vervolgens werd ik naar mijn Hotel (jawel!) gereden waar ik de eerste week verbleef. Ik kreeg een "Introduction" in cultuur, koken, taal & hotspots in Accra (hoofdstad) om vervolgens enigszins voorbereid een week later de reis naar mijn hostfamily voort te zetten. Ik zeg enigszins voorbereid, want écht voorbereid bleek ik niet te zijn. Ondanks mijn voorbereiding thuis en de Introduction-week in Accra, had ik alles behalve een realistisch idee wat me écht te wachten zou staan.

maandag 14 oktober 2013

I dream. I do.

Uitdagingen. Een uitdaging met jezelf aan gaan. Je grenzen opzoeken, erover heen gaan of juist je grenzen verleggen. Vraag me niet waarom, maar op de een of andere manier ben ik altijd naar ze op zoek. En als ik er een gevonden heb, is het niet dat ik ze a la minute wil/kan aangaan. Vaak droom ik er eerst over. Ik noem mijn uitdagingen, mijn dromen. Dromen die (in eerste instantie) heel onbereikbaar voelen, maar die soms helemaal niet zo onwerkelijk hoeven zijn. Natuurlijk heb ik dromen die ik soms niet snel en makkelijk kan verwezenlijken. Dromen die veel tijd, training, energie en motivatie vergen bijvoorbeeld, en daarom klinken als: "Forget it". Maar juist die dromen voelen voor mij als de mooiste uitdagingen!

zondag 13 oktober 2013

Breakfast - Rijstepap & Fruit

Een warm ontbijt is misschien even wennen, maar met het koude, natte herfstweer heerlijk om mee wakker te worden. Havermout is voedzaam en kan je eindeloos variëren met fruit en/of noten. Een look a like van havermout is rijstepap. Als je de rijstepap de avond ervoor klaar maakt, is de rijst extra fijn/zacht. Maar 's ochtends (nog) iets eerder uit je bed voor een verser dan vers rijstepapje kan natuurlijk ook. Om nog even bij de vergelijking met havermout te blijven. Het idee van de bereiding is hetzelfde.

Check het recept!

dinsdag 8 oktober 2013

Homemade Healthy Cookies

Niets is lekkerder dan homemade cookies. De geur alleen al! Vandaag stond in het teken van een dagje studeren. Vervelend, maar met verschillende pauze momentjes, best te doen. Een zo'n pauze was het bakken van Homemade Healthy cookies. Of ze écht heel Healthy zijn, is bij cookies natuurlijk altijd de vraag, maar deze cookies bestaan voor een groot gedeelte uit granen & fruit. Heel simpel, en niet onbelangrijk: heel snel om te maken. Zo bleef er nog genoeg tijd over om te studeren, onder het genot (van de geur) van heerlijk homemade cookies. Wat mij betreft een perfecte combinatie van onaangenaam, met aangenaam!


Check het recept!

zondag 6 oktober 2013

Me, my feet & I

The marathon is a competition between your will and your possibilities. - Jeff Galoway

Waarom voelt de Marathon als zo'n mooi doel, terwijl het tegelijkertijd ook een hels lange afstand is?

Een "lange" duurloop van ruim 10km voelt al als lang, maar is prima te doen. Ik stippel een route uit in mijn hoofd en mijn benen doen vervolgens een uur lang hun werk. Met mijn benen is vaak niets mis. De ene keer wat meer vermoeidheid dan de andere keer, soms een pijntje, maar over het algemeen gaan die 10km vrij gemakkelijk.

Maar de Marathon is 4x zo lang...

Waar komt het verlangen vandaan om 42km te willen lopen? Niet vanuit de spieren in mijn benen, denk ik. Zeker als ik terug kijk op de Halve Marathon in Maart. Ik weet nog dat mijn benen toen schreeuwden: "dit nooit meer". En dan wil ik ze serieus de dubbele afstand aan doen? Hmm. Zo klinkt het als een enorm raar plan. Maar als ik me bedenk dat er aan de start van de Marathon in Rotterdam 10.000 hardlopers staan, is het niet toch niet zo raar dat ik verwacht dat mijn twee benen hetzelfde aan kunnen als die 9.998 andere hardlopers? Ik heb nog 27 weken om ze erop voor te bereiden. Als ik ze wekelijks drie of vier keer "uit laat" zodat ze hun energie kwijt kunnen, ze vervolgens met liefde behandel en van voldoende rust en goede voeding voorzie... Volgens mij hebben ze nog nooit zo'n fijne voorkeursbehandeling gehad.

Het plan is om mijn trainingen weer op te pakken. Drie keer per week: interval, korte/snelle en lange duurloop. Of het doel daadwerkelijk de Marathon is? Mijn benen en ik zijn er nog niet over uit... Maar, ik hoor/voel ze (nu nog) niet klagen! To be continued!

donderdag 29 augustus 2013

Mijn eerste Halve Marathon!

Mijn eerste, en tot nu toe ook mijn enige Halve Marathon! Wat een ervaring! De trainingen in aanloop, de start, de wedstrijd zelf, de finish en the days after. Stuk voor stuk soms niet altijd even fijn op het moment zelf, maar als ik terug kijk, kan ik niet wachten op mijn tweede Halve Marathon!

Mijn trainingsschema voor mijn eerste Halve Marathon bestond uit 36 trainingen. Het schema was gebaseerd op het feit dat ik al 10km kon hardlopen. Langzaam opbouwen van het aantal kilometers en dan zou ik in 12 weken 21km moeten kunnen rennen. Ja? Ja! Tijdens de trainingen was ik daar alleen niet altijd van overtuigd. Elke week een lange duurloop, en (bijna) elke week ietsje verder. Qua afstand, en qua tijd. En juist dat laatste begon op een gegeven moment tegen te staan. Tijdens een van mijn laatste duurlopen moest ik 18km hardlopen. Voor 18km stond 125min. 18km okee, maar 125min., hell yeah, dat is ruim 2 uur! Maar ik wist zeker, dat als ik deze duurloop achter de rug zou hebben, ik de 21km ook écht ging halen! En, jazeker, I did! 

donderdag 8 augustus 2013

Havermout Dadel Muffins

Havermout! Een gezond, voedzaam ontbijt. Havermout pap ziet er een beetje dirty uit, maar met een eigen variatie van appel, kaneel en suiker is het heel goed te doen. En zeker in de winter! Maar omdat het momenteel zomer is, stond mijn pakje havermout stil te staan in de kast en bedacht/vond ik een recept in combinatie met dadels. Dadels? Ja! Ik heb ze een keer gekocht als Healthy snack, maar zo snel als een zak chip leeg gaat, bleef het zakje met dadels gevuld. Gevulde dadels omrold met spek is een ander verhaal, maar koude, kale, droge dadels; No, not my favorite!

Ik heb deze twee gecombineerd in een muffin. Muffins kunnen haast niet anders dan lekker zijn, dus dit moest wel een goed recept zijn. En dat klopt! De muffins zijn een beetje vreemd, maar wel lekker! De smaak van cake overheerst, wat maakt dat je echt niets van de dadels of havermout proeft. Terwijl de cakesmaak, ook weer niet "standaard" is. Mmm, Try it!


Ingrediënten:
50 gr Havermout
75 gr - Dadels
65 gr - Donkere bastardsuiker
1/2 eetlepel - Bakpoeder
125 ml - Melk
75 gr - Bloem
65 gr - (room)boter
1 ei
Oven voorverwarmen op 200C. Doe de havermout en melk in een kom en meng het geheel. Snijd de dadels in stukjes en doe deze in een (andere) kom, samen met de bloem, suiker en bakpoeder. Meng het geheel goed en voeg de havermout en melk toe. Roer in een andere kom/pan de ei met de boter los (opwarmen). Voeg deze toe aan het muffinbeslag en mix het geheel enkele minuten. Muffins in het midden van de oven, ca. 20min bakken. Geniet!

woensdag 31 juli 2013

Grateful - Ghana

Three years ago! Ik wilde altijd al eens langere tijd naar het buitenland. Op exchange was met mijn studie (Verpleegkunde) niet heel voor de hand liggend, dus besloot ik eerst maar mijn studie af te ronden, om vervolgens een besluit te maken waar ik naar toe zou gaan. Backpacken in Australië of in Zuid-Amerika? Graag! Maar op de een of andere manier wilde ik mijn reis combineren met een doel. En dat doel werd vrijwilligerswerk. Als Verpleegkundige in een ziekenhuis mijn kennis delen. En nee, niet in Australië of Zuid-Amerika, ik besloot om naar Afrika te gaan. Ghana om precies te zijn!

Ik heb drie maanden vrijwilligerswerk gedaan in een ziekenhuis. Ik heb samen met de arts de consulten verzorgd. Registratie, diagnosticeren, medicatie voorschrijven en advies geven over een Healthy Lifestyle. Maar Health is in Ghana toch wel iets anders dan in Nederland. Enkele weken terug schreef ik in een blog Be Healthy, Be proud. Ik denk dat ik deze blog niet had kunnen schrijven als ik niet in Ghana was geweest. Het gevoel van geluk is in Ghana zo anders als hier in Nederland. Geluk zit hem in de kleine dingen, in het waarderen van het minimale.

En ook Health is in Ghana zo anders. Live a Healthy Life is in Ghana zo eenvoudig door zijn eenvoud. Soms zijn we hier alleen maar op zoek naar een verbetering, een vermeerdering. Nog meer, nog groter, nog mooier, nog leuker. Sta eens stil bij alles wat je hebt; Be Grateful!  





woensdag 3 juli 2013

Healthy Shakes #2




Green monsters! Normaal gesproken verwacht je een "normale" gele, oranje, roze of rode Healthy shake, maar deze zijn fel groen. Groen staat voor fris- en versheid. Door de groenten smaakt de shake heerlijk puur. Vers fruit en verse groenten geeft een frisse combinatie en een opvallende kleur. Een bom aan Health en energie!

Groene shakes bevatten:
  • Veel energie; perfecte start van de dag
  • Het verbeterd je immuunsysteem
  • Je krijgt er een mooiere huid van
  • Het verbetert je stoelgang
  • Het helpt verzuring tegen te gaan
  • Een bron aan eiwit, vitaminen, vezels, anti-oxidanten en mineralen (afhankelijk van wat je er in stopt)
Conclusie: Groen kan als sein gezien worden, wat aangeeft: Go for it! Ik zou zeggen: Try it!


Shake it, get Healthy!


Kiwi - Appel - Broccoli - Komkommer

 Banaan - Kiwi - Appel - Spinazie

Kiwi - Appel - Komkommer - Bleekselderij

maandag 1 juli 2013

Healthy Shakes #1



De kleurrijke, Healthy shakes zijn favoriet! Wekelijks vul ik mijn fruitmand met Vitamines. Bananen, appels, kiwi’s, aardbeien, bosvruchten, peren en nectarines, maar ook groenten zoals broccoli, spinazie, courgette, wortels en bleekselderij. 
“Klein fruit, grote groente, alles in de staafmixer!” Shake it, get Healthy!

Hieronder enkele Healthy shake ideas. 

Kiwi - Appel - Banaan - Kokosschaafsel on top

Kiwi - Appel - Komkommer - Bleekselderij 

 Aardbeien - Bosvruchten - Banaan - Kokosschaafsel on top

Appel - Nectarine - Wortel

Do you have more Healthy shake ideas?